Sant Feliu de Guíxols es una población netamente mediterránea situada en
pleno corazón de la Costa Brava. Se encuentra rodeada de colinas con
bosques de pinos y encinas, y en los últimos años se ha convertido en
un importante centro de vacaciones que ofrece al visitante una amplia
oferta de servicios. Durante todo el año, Sant Feliu vive una intensa
actividad comercial y se organizan numerosas actividades lúdicas y
culturales, además de mantener vivas las tradiciones más arraigadas del
municipio. Gracias a su clima suave y agradable, Sant Feliu de Guíxols
es el destino perfecto para quienes buscan un lugar de descanso en cualquier
época del año. Pero este no es el único atractivo de la ciudad, que
conserva un rico patrimonio histórico que sorprende por la espectacularidad
de sus monumentos.
¿QUÉ VER?
Sant Feliu de Guíxols es una ciudad con un rico patrimonio histórico,
artístico y cultural. Entre sus monumentos más destacados se encuentra
el conjunto arquitectónico del Monasterio, construido en 1723 por
monjes benedictinos, del que forma parte la Porta Ferrada, símbolo
de la ciudad, y las torres del Corn y del Fum, del siglo X. Actualmente,
el conjunto del Monasterio es la sede del Centro Cultural, uno de los
principales ejes de la actividad cultural de la ciudad y donde a lo
largo del año se organizan numerosos actos y exposiciones, y del
Museo de Historia, correspondientes a las diferentes etapas históricas
de la población. El conjunto también acoge la nueva Oficina deTurismo.
La ciudad conserva los restos del antiguo fortín, del siglo XVII, y
edificios como el que antiguamente albergaba la sede del salvamento
marítimo, de 1889, y paisajes espectaculares, como el que se divisa
desde el mirador de la ermita de Sant Elm, capilla de 1723 construida
sobre los restos del antiguo castillo de defensa y desde la que se puede
disfrutar de una impresionante vista panorámica.
LA GASTRONOMÍA
Sant Feliu ha vivido siempre de cara al mar y su gastronomía,
que goza de un gran prestigio, mantiene aún las esencias de la
tradición marinera en sus platos elaborados, como el suquet de pescado
(guiso de patatas y pescado de roca), el suquet de anchoas,
el arroz negro, los erizos de mar o el "peixopalo". Pero Sant Feliu es
conocido sobre todo por su pescado azul.
A lo largo del año tienen lugar en la población importantes
acontecimientos gastronómicos y se puede degustar una gran oferta de
cocina de mercado.
CÓMO LLEGAR
A 28 Km. de la salida 9 de la autopista A-7
A 110 Km. de Barcelona (N-II )
Si has escogido Girona como destino de tus vacaciones, has acertado:
encontraras una gran variedad de paisajes y actividades, una
interesante combinación de naturaleza, cultura, gastronomía y diversión.
Del Pirineu a la Costa Brava, pasando por bosques, ríos, volcanes,
marismas, lagos, jardines botánicos, balnearios, estaciones de esquí...
¿QUÉ VER?
¿Te interesan el arte y la cultura? Te esperan las ruinas de Ampurias,
diferentes conjuntos medievales (Besalú, Santa Pau, Pals, Peratallada...),
el prerrománico, el románico, el gótico, el modernismo...
Museos de historia y arqueología hay muchos, pero hay otros de
temática muy diferente que posiblemente te llamarán la atención:
Cine (Girona), Corcho (Palafrugell), Vino (Perelada), Juguete (Figueras),
Volcanes (Olot), Ceramica (Bisbal), Pirineu (Ripoll), Coches antiguos
(Sils), Museu Dalí (Figueras)...
En el corazón de Girona encontrarás Tortellà , un pequeño municipio
de unos setecientos habitantes, que cuenta con una particular
industria artesanal y secular: de cucharas de madera. Ubicado en la
Alta Garrotxa, se situa a una altitud de aproximadamente 350 m. Eso
y el resguardo que recibe por el norte de las sierras prepirenaicas,
le confieren un clima especialmente suave en invierno, que da pie a
una variedad de flora y fauna muy ricos. Los comunales de Tortellà,
estan incluidos y protegidos por el P.E.I.N. (Plan de espacios de
interés natural). Por sus tierras de poniente, el rio Llierca desciende
en su curso alto y medio, entre peñascos espectaculares. Sin duda ofrece
un atractivo importante para los numerosos bañistas, o los que
prefieren deportes de riesgo, como el barranquismo.
El puente románico sobre el Llierca, conocido por los lugareños
como "La font del cossi", ha sido mencionado por el suplemento
semanal de El Pais (Julio de 1997), como uno de los mejores
atractivos de Cataluña para el baño, junto con las mejores playas
de la Costa Brava. Las encrespadas montañas que conducen a Francia,
por Sant Aniol y Les Canals, los cortados y despeñaderos que las
hacen a menudo impracticables para el profano, evocan recuerdos
épicos de otros tiempos. Estos caminos eran transitados por comerciantes,
contrabandistas, y "trabucaires" (bandoleros con trabuco).
¿QUÉ COMER?
"Cataluña, así como tiene una lengua, un derecho, unas costumbres,
una historia propia y un ideal político, tiene una cocina. Hay regiones,
nacionalidades, pueblos, que tienen un plato especial, característicos,
pero no una cocina. Cataluña la tiene, y aún tiene más: dispone de un
gran poder de asimilación de platos de otras cocinas como la francesa
y la italiana; hace suyos los platos de dichas cocinas y los modifica
a su estilo y gusto." Manuel Vázquez Montalbán
Se caracteriza por ser una versión gastronómica de la famosa
dieta mediterránea. Combina, por tanto, una calidad singular
con un sistema de alimentación saludable, en el que destaca
el pescado solo o con multitud de platos más elaborados como
el suquet, y también acompañando arroces.
El arroz es la base de diversas variantes gastronómicas como
l'arròs a banda o el l'arròs negre que son otros exponentes de
la cocina marinera. Las verduras y hortalizas constituyen otro
componente central, bien crudas en diversas formas de ensaladas
tradicionales o bien guisadas, como en el caso de las espinacas
a la catalana, l'escalivada o la samfaina.
La calçotada. En torno a una de las hortalizas del país,
el calçot, brote de las cebollas blancas cocidas a las brasas,
se organizan fiestas colectivas donde la gente pasa el día en
el campo haciendo de su degustación una comida central.
La carne también tiene una importante representación, donde
destaca la denominada ternera catalana, exportada a toda Europa
y los derivados del cerdo.
¿CÓMO LLEGAR?
Desde Barcelona, por la autopista A-7, tomamos la salida 6 y
cogemos la C-150, Banyoles-Olot. Pasamos Besalú, y en Argelaguer,
se toma el desvio a la derecha, que indica Tortellá.
Municipio de la Conca de Barberà, situado en la parte más meridional de
la comarca de la Segarra al límite con la Conca. El término tiene una
extensión de 28,91 Km2. En la parte oeste se encuentran las elevaciones
de la Cogulla y la del Pla de María, ramificaciones de la sierra del
Tallat y Forés, y en la parte Norte se encuentra la sierra de Cantallops.
Está bañado por el río de Conesa, afluente del río Corb, que se nutre de
diversos barrancos.
¿QUÉ VER?
El recinto antiguo del municipio, con portales y torres, son restos de
la antigua muralla.
La iglesia parroquial de la Asunción es de los s.XIII-XIV.
El lugar llamado "el Castell" fue durante siglos la "Casa Col.lectora"
de la Baronía de Montaña del Monasterio de Santes Creus, construida
por el Abad Contijoch, en el año 1569. Antes fue la casa de la familia
Montpaó.
Sant Pere de Sabella
Cerca del camino de Forès está el despoblado de Sabella de l'Abadiat,
con la iglesia de Sant Pere encima de una pequeña colina. Fue declarada
Monumento Histórico-Artistico en 1977. Se trata de un edificio románico
de finales del siglo XII. en su interior se conserva una imagen
gótica de Sant Pere (siglo XIV) policromada, de tamaño natural y de
notable perfección artística.
LAS CAVAS COOPERATIVAS
Las cavas modernistas ocupan un lugar destacado en el patrimonio
arquitectónico de la Conca de Barberá y de Cataluña. Las Catedrales
del Vino, como fueron bautizadas por Angel Guimerá, son el reflejo del
esfuerzo realizado por generaciones de agricultores de la comarca,
después del desastre ocasionado por la plaga de la filoxera a finales
del siglo pasado, para levantar la economía agrícola de la Conca.
Los líderes del movimiento cooperativo agrícola de la Conca de
Barberá fueron Josep M. Rendé Ventosa, Joan Poblet Contijoch y
Albert Talavera. Sin olvidar la figura del mecenas Joan Esplugas
Moncusí..
Los ideólogos-constructores de estas magníficas catedrales del
esfuerzo solidario de los agricultores de la Conca fueron los
arquitectos Pere Doménech y Cesar Martinell. Fruto de su genio
creativo surgieron estas construcciones que supieron enlazar la
huella que dejó el arte gótico en la comarca, con la modernidad
y funcionalidad necesarias para el uso que debían tener. Ellos
consiguieron convertir su trabajo en arte. Visítalas, merece la pena.
LA GASTRONOMÍA
Los restaurantes de la Conca de Barberà han sabido combinar
calidad y servicio con la conservación de la tradición gastronómica
heredada de generación en generación.
El acompañamiento ideal de la cocina de la comarca son los
vinos y cavas que en ella se elaboran. Los vinos de la D.O.
Conca de Barberà son predominantemcnte blancos y rosados, pero
también se elaboran tintos excelentes. Hay que destacar los rosados,
elaborados de forma natural a partir de la uva negra "trepat"
autóctona, que se consideran unos de los mejores vinos dc Cataluña.
Aunque el paso del tiempo ha comportado la modernización de los procesos
productivos, la mecanización de los trabajos dcl campo y la pérdida
de muchos oficios artesanales de gran tradición en la comarca, en
la actualidad se conservan algunas actividades más relacionadas con
la artesanía artística.
CÓMO LLEGAR
Salga de la carretera local e incorpórese a la A-18
Salga de la A-18 (Salida: B-20) e incorpórese a la B-20
Salga de la B-20 (Salida: A-2) e incorpórese a la A-2
Salga de la A-2 (Salida 3: Espluges / Sant Joan Despí / Cornellà)
e incorpórese a la N-340
Salga de la N-340 e incorpórese a la N-II
Salga de la N-II (Salida 555: C-241 / Manresa / Igualada) e
incorpórese a la C-241
Salga de la C-241 e incorpórese a la TV-2301 hasta Conesa
LA ESCAPADA PERFECTA
